Passionné très jeune par la cuisine, il choisit d'en faire son métier et part en Alsace faire ses études.

Gourmand d'en apprendre plus sur ce beau métier, il décide de partir à l'aventure avec son savoir déjà acquis et ses couteaux. Il arrive en Asie et apprend avec les locaux à utiliser le mélange des épices et des saveurs des plats indiens et thaïlandais et il se forme dans le carving sur les végétaux.

Il revient en Europe avec toutes ces expériences. Il rencontre sa femme, construit sa famille et déçide de travailler pour des grandes écoles internationales en Suisse pour concilier vie de famille et vie professionnelle.

Aujourd'hui, c'est avec un désir ardent de vous offrir le service et la gamme de produits Comme au Resto avec des plats français et asiatiques chez vous en toute simplicité.